Demi Chef de Partie pâtisserie (H/F)

Le poste

Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie Pâtisserie

Réaliser, en adéquation avec le style de cuisine, l'ensemble des préparations culinaires dévolues à la pâtisserie

Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus

Respecter et assurer une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP en veillant au respect au processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la pâtisserie

Assurer la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant

Rigueur dans la gestion de son activité

Passion

Créativité et dynamisme

Proactivité

Autonomie

Curiosité

Esprit d'équipe

Très bonne communication