Commis de Cuisine (m/w/d) (Koch/Köchin)

Sie suchen eine neue Herausforderung in der Luxus-Hotellerie und möchten dort leben und arbeiten, wo andere Menschen ihren Urlaub verbringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir suchen zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Einweisung und Förderung der Auszubildenden und Praktikanten
• Kontrolle der Lagerbestände und des Wareneingangs
• Postenorganisation und Verantwortung für diesen
• Mise en Place vorbereiten und Zuarbeiten
• Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten
• Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin
• entsprechende Erfahrung in vergleichbaren Betrieben
• qualitätsbewusstes, kreatives und praxisorientiertes Arbeiten
• Menschlichkeit
• Spaß und Engagement im Beruf

Was Sie von uns erwarten können:

• interessanter und vielfältiger Arbeitsplatz auf der schönen Insel Sylt
• 5-Tage Woche
• angenehmes Betriebsklima
• modern ausgestatteter Betrieb
• leistungsgerechte übertarifliche Bezahlung und Sonntagszuschläge
• reizvolle Angebote für Sie und Ihre Familie im Hotel sowie innerhalb der 12.18. Gruppe
• interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• kostenloses Zugticket für Pendler
• Hilfestellung bei der Suche nach einer Wohnung

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:

12.18. Hotel Stadt Hamburg GmbH

Strandstraße 2

25980 Westerland/Sylt

Frau Christina Wirsich

direktion@hotelstadthamburg.com

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche