Responsable de cuisine (H/F)

S.P.R

LANGRES · 999 km · vor 90 Tagen

VollzeitVor Ort

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Gefragte Skills

Dresser des plats pour le servicePréparer les viandes et les poissonsEplucher des légumes et des fruitsCuire des viandes, poissons ou légumes

Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Si vous avez un sens aigu de la cuisine et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous.

Vos responsabilités:

Organiser le travail des équipes: répartition des tâches, encadrement du travail et former les nouveaux arrivants,
Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
Assister le responsable de cuisine dans la préparation des plats,
Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes,
Réaliser la mise en place de la cuisine,
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine,
Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine,
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences:

Avantages:

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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