Chef de cuisine tournant H/F (H/F)

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso"!

Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité.

Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.

Nous recrutons notre Chef de cuisine tournant H/F:

Secteur? HÉRAULT (34) et GARD (30)

Salaire? 2200€ brut mensuel + Primes conventionnelles + Véhicule de service

Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions:

Assurer les remplacements et apporter un renfort aux équipes sur nos sites de l'Hérault et du Gard

Préparer, organiser et superviser la production des repas

Garantir la satisfaction des convives en veillant au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP) dans un cadre de restauration au service du bien-être des convives

Assurer la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine, des installations et du matériel

Remplacer le gérant en son absence (gestion des menus, commandes et réceptions)

Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.

Profil recherché:

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Expérience significative en restauration collective

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Compétences en gestion d'équipe et en management

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI):

Statut agent de maîtrise

Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages:

13ème mois après un an d'ancienneté

Autonomie dans votre gestion

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin!