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S
CHEF DE CUISINE H/F (H/F)
SOCIETE NOUVELLE AUBERGE DU VIEUX MOULIN
ST GERMAIN DU PUY · 999 km · vor 28 Tagen
VollzeitVor OrtMensuel de 2500.0 € à 3000.0 Euros sur 12 mois
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Gefragte Skills
Fiches techniques de préparations culinairesContrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineContrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
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