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Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)
LES CLEMATITES
DOMERAT · 999 km · vor 4 Tagen
VollzeitVor Ort
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Gefragte Skills
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtonsDéfourner des pains et viennoiseriesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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Stellenbeschreibung
Dans le cadre d'un cap en boulangerie ou d'une mention complémentaire vous apprendrez:
La production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité).
Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil.
Horaires variables et tournants
2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants.
Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.
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