Agent polyvalent de restauration collective (H/F)

CENTRE HOSPITALIER DE BAR-LE-DUC FAINS-V

BAR-LE-DUC · 999 km · vor 8 Tagen

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Gefragte Skills

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer, assembler des plats simplesPréparer des plats culinairesRéaliser la plonge

Stellenbeschreibung

Le Centre Hospitalier de Bar-le-Duc Fains-Véel recherche un Agent polyvalent de restauration collective (H/F). Poste à pourvoir sur le site de Bar-le-Duc.

Missions générales:

Réalisations des opérations de préparations froides
Opérations de distribution
Plonge et entretien des locaux, des équipements et du matériel
Transport des repas dans les services et inter-sites

Missions spécifiques:

Chaine plateaux site BLD
Conditionnement
Préparations des chariots petits déjeuners et bols à potage
Entretien des vestiaires et rangement du linge
Port de charges

Connaissances / Savoir:

HACCP
Bonnes pratiques d'hygiène, port des EPI
Connaissances en restauration collective

Aptitudes opérationnelles / Savoir-faire:

Utilisation des fiches recettes
Utilisation logiciel
Utilisation véhicule
Polyvalence

Qualités humaines/relationnelles/savoir-être:

Capacité à travailler en équipe
Organisation
Réactivité
Initiative

Horaires de travail: 8h/16h ou 6h/14h ou 10h/18h, 1 week-end travaillé sur 3

Pièces à fournir: lettre de motivation + CV + Diplômes

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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