Boulanger / Boulangère (H/F)

BLAGAV

LILLE · 539 km · vor 3 Tagen

VollzeitVor OrtMensuel de 1867.02 €

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Gefragte Skills

Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsMaîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationPrélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcRégler les paramètres des machines de cuissonRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Stellenbeschreibung

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez en charge de la fabrication artisanale de pains et de viennoiseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

Travail tôt le matin (prise de poste entre 4h et 6h)

Travail le week-end et jours fériés possible

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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