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Boulanger/ Boulangère (H/F)

E. LECLERC
LES HERBIERS · 999 km · vor 1 Tagen
VollzeitVor Ort
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Gefragte Skills

Caractéristiques des farines levure, additifsBac pro boulanger pâtissierCAP boulangerConditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Gestion des stocks de matières premièresModes de cuisson des alimentsTechniques de boulage des pâtonsTechniques de panification/fermentation
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Stellenbeschreibung

Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique.

En tant que BOULANGER (H/F):

-Intégrez notre équipe de 7 personnes

-Mettez en avant les producteurs locaux de farine

-Participez à l'attractivité du rayon, en fabriquant baguettes, pains et brioche

Description du poste:

-Gestion des stocks

-Inventaire mensuel

-Fabrication, transformation, conservation des produits élaborés sur place

-Respect des règles d'implantation et de bonne tenue du rayon (étiquetage, affichage...)

-Contrôle des Dates Limites de Consommation

-Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Le mot du Responsable:

Vous aimez mettre la main à la pâte et travailler en équipe: Rejoignez nous!

Vous avez envie de faire un métier polyvalent au contact de notre clientèle, d'élargir vos compétences commerciales pour votre secteur et plus largement celui du magasin.

Sur du long terme, vous souhaitez évoluer!

Particularités:

Temps Complet

Rémunération selon profil et expérience

Travail le samedi uniquement

13e mois + participation et intéressement + Mutuelle d'entreprise

Avantage collaborateur

Avantages CSE (HelloCSE, etc...)

Profil

Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication, le façonnage et la cuisson au four à sole.

Jeunes diplômés, vos candidatures sont les bienvenues!

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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