Cuisinier EHPAD VILLECANTE (H/F)

CENTRE HOSPITALIER LOUR PICOU

Dry · 999 km · vor 0 Tagen

VollzeitVor Ort

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Gefragte Skills

Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions:

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
Assurer la mise en place dans les chariots repas
Participer à l'élaboration des menus et suggestions.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler la qualité des produits et la fraîcheur des matières premières.
Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que les espaces de travail.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises.

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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