Cuisinier / Cuisinière (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en

hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences

spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du

terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur

mesure.

thedra montpellier recherche pour le compte de son client, un EHPAD à Sète,

un cuisinier de restauration collective H/F. Ce poste est à pourvoir dans

le cadre d'un contrat d'intérim. En tant que cuisinier de restauration

collective, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des repas

destinés aux résidents, en veillant à la qualité, la sécurité et le respect

des normes d'hygiène. Vos missions: - Préparer et cuisiner les repas selon

les menus établis et les régimes spécifiques. - Veiller au respect des

règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et

approvisionnements nécessaires à la production. - Collaborer avec l'équipe

pour assurer un service de qualité. - Participer à l'entretien et au

nettoyage des locaux et équipements de cuisine.

Le/la candidat-e doit posséder les compétences suivantes: - Maîtrise des

techniques culinaires adaptées à la restauration collective. - Connaissance

des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en

équipe et bonne organisation. - Sens de l'adaptation aux besoins

spécifiques des résidents.