Chef de rang - CDI F/H - Sheraton Nice

Rejoignez l'expérience Sheraton en tant que Chef de Rang!

Vous êtes passionné(e) par l'art du service et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux? Au Sheraton Nice, nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et enthousiaste, prêt(e) à orchestrer un service d'exception et à offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Vos missions:

• Coordination & Supervision: diriger et encadrer les commis de salle, apprentis et stagiaires pour garantir un service fluide et impeccable.
• Expérience client premium: offrir un accueil chaleureux et personnalisé en assurant un service qui respecte les standards d'excellence du Sheraton.
• Organisation & Mise en place: préparer les espaces de service et de l'arrière-salle, anticiper l'affluence et ajuster l'organisation pour une expérience sans accroc.
• Dynamisme & Adaptabilité: gérer les variations de flux clients avec calme et efficacité, tout en maintenant un service de haute qualité.
• Optimisation du chiffre d'affaires: valoriser les produits, conseiller les clients et pratiquer la vente additionnelle pour développer les revenus du restaurant.
• Hygiène & Sécurité: appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer un espace de travail irréprochable.
• Gestion des stocks: réceptionner, contrôler et organiser les produits nécessaires au bon fonctionnement du service.Votre profil:
• Vous avez d'ores et déjà de l'expérience dans la restauration haut de gamme
• Un esprit d'équipe à toute épreuve --> vous savez que pour réussir, l'équipe doit être soudée. Vous êtes là pour encourager et motiver tout le monde!
• Un sens du service impeccable --> vous aimez aller au-delà des attentes et vous vous assurez que chaque client se sente spécial.
• Un touche-à-tout dynamique -->vous savez jongler entre la mise en place, l'accueil, la gestion du service et la vente additionnelle, avec énergie et efficacité.
• Une passion pour l'hospitalité --> vous aimez ce que vous faites et ça se voit! Vous n'êtes pas là juste pour travailler, mais pour faire briller l'expérience client.
• Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères -->un plus pour une clientèle internationale.

Nous vous offrons:

Indemnités repas

Mutuelle 100% pris en charge

Salle fitness

Avantages Marriott

Poste non logé

Prêt(e) à faire rayonner le service Sheraton? Rejoignez-nous!