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Responsable de restauration collective (H/F)

CENTRE HOSPITALIER DE MENDE
MENDE · 999 km · vor 62 Tagen
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Gefragte Skills

Assurer le suivi des stocks en temps réelOrganiser le traitement des commandesSuperviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revientContrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Négocier les achats avec les fournisseurs
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